1月8日のとある一日。
夕方、お母さんは夕飯の用意。
娘はテーブルでお人形遊び、それを見守る白ネズミ。
今日の晩御飯はカレー、母娘2人っきりの食事。
その後、21:00頃
お母さんは雑巾を縫い、
その頃おじさんは、
グロッキー男性と2人っきりで残業中。
19:00くらいまでは手前真ん中の席の男性も残業してましたが、
やはり最終的にはこの2人が残業常連組、なんだか共感してしまう。
グロッキー男性…抱えてる仕事が多くて残業。
おじさん…悲しいことに処理能力が遅くて残業。
といったところでしょうか。
他の同僚はきっちり定刻帰社のようです、
自分の仕事以上のことはしないのでしょうね。私も早くそうなりたい。。
23:00頃
母娘だけの就寝。
おじさんは一人で晩酌、兼おそい晩御飯。
横顔にちょっと哀愁を感じます。
夕方、お母さんは夕飯の用意。
娘はテーブルでお人形遊び、それを見守る白ネズミ。
今日の晩御飯はカレー、母娘2人っきりの食事。
その後、21:00頃
お母さんは雑巾を縫い、
その頃おじさんは、
グロッキー男性と2人っきりで残業中。
19:00くらいまでは手前真ん中の席の男性も残業してましたが、
やはり最終的にはこの2人が残業常連組、なんだか共感してしまう。
グロッキー男性…抱えてる仕事が多くて残業。
おじさん…悲しいことに処理能力が遅くて残業。
といったところでしょうか。
他の同僚はきっちり定刻帰社のようです、
自分の仕事以上のことはしないのでしょうね。私も早くそうなりたい。。
23:00頃
母娘だけの就寝。
おじさんは一人で晩酌、兼おそい晩御飯。
横顔にちょっと哀愁を感じます。
ホットケーキミックスがずっと残ったままだったので、
クッキーに代用してみることに。
今回使用するホットケーキミックス。
塩味が効いているアメリカの味。(プラザで購入)
面倒な秤は一切使いません。
私の目で「○○グラム?だいたいこんなもんだろう」
という思いこみが全て。なんとかなる。
以下分量はレシピを参考。
分量:だいたい20枚位
1.冷蔵庫から出したトラピストバター(50gであろう量)をボウルにいれて、
少しほっといてから泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
2.クリーム状になったバターに本当はふるった粉砂糖(40g)を加えるのだが、
そんなもんないので余ってる黒蜜を適当(いい感じに色がついたな位)に垂らし、
混ぜる。
3.砂糖が溶けたら(黒蜜はすぐ混ざって楽)、
といた卵黄1個を少しずつ加えて(私はいっぺんに加えた)
バニラエッセンスを少々(私は10滴くらい)加え、さっと混ぜる。
4.一緒にふるった小麦粉(100g)&アーモンドパウダー(25g)を加え、
木杓子でさっくり混ぜ合わせて生地をつくる、とあるが、そんなのは面倒だ。
ホットケーキミックスをスプーンで適当にちょっとずつ加えて、
木のスプーンでさっくり混ぜながら、
「しっとり感は残ってて生地らしくまとまってきたかな」
と思うところまできたらもういいだろう。
5.まな板に、クッキングペーパーを1枚しいて、生地をのせ、
その上にもう1枚クッキングペーパーをのせてはさみ、
その上をめんぼうでのばす。
(生地の両端に菜箸を置いてのばせば厚みは均一になるだろう)
6.生地の表面にとき卵を塗るとあるが、面倒なので省略。
のり巻きの感覚で生地を巻いて、キャンディみたいに
ペーパーの両端をねじって、冷蔵庫へ入れて約1時間寝かす。
(私は待てないので50分位だったか)
7.固まったら取り出して、5mmの厚さに切って、
表面にとき卵をぬってグラニュー糖をまぶすとあるが省略、
180度に温めたオーブンで約15分焼く。
完成。(見た目はイマイチ)
かなり手を抜いたのでボソボソになるかと思ったけど、
以外にも仕上がりは上出来。
適度にしっとり、塩味が効いて甘すぎない。
さすがホットケーキミックス、なんとかしてくれた。
クッキーに代用してみることに。
今回使用するホットケーキミックス。
塩味が効いているアメリカの味。(プラザで購入)
面倒な秤は一切使いません。
私の目で「○○グラム?だいたいこんなもんだろう」
という思いこみが全て。なんとかなる。
以下分量はレシピを参考。
分量:だいたい20枚位
1.冷蔵庫から出したトラピストバター(50gであろう量)をボウルにいれて、
少しほっといてから泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
2.クリーム状になったバターに本当はふるった粉砂糖(40g)を加えるのだが、
そんなもんないので余ってる黒蜜を適当(いい感じに色がついたな位)に垂らし、
混ぜる。
3.砂糖が溶けたら(黒蜜はすぐ混ざって楽)、
といた卵黄1個を少しずつ加えて(私はいっぺんに加えた)
バニラエッセンスを少々(私は10滴くらい)加え、さっと混ぜる。
4.一緒にふるった小麦粉(100g)&アーモンドパウダー(25g)を加え、
木杓子でさっくり混ぜ合わせて生地をつくる、とあるが、そんなのは面倒だ。
ホットケーキミックスをスプーンで適当にちょっとずつ加えて、
木のスプーンでさっくり混ぜながら、
「しっとり感は残ってて生地らしくまとまってきたかな」
と思うところまできたらもういいだろう。
5.まな板に、クッキングペーパーを1枚しいて、生地をのせ、
その上にもう1枚クッキングペーパーをのせてはさみ、
その上をめんぼうでのばす。
(生地の両端に菜箸を置いてのばせば厚みは均一になるだろう)
6.生地の表面にとき卵を塗るとあるが、面倒なので省略。
のり巻きの感覚で生地を巻いて、キャンディみたいに
ペーパーの両端をねじって、冷蔵庫へ入れて約1時間寝かす。
(私は待てないので50分位だったか)
7.固まったら取り出して、5mmの厚さに切って、
表面にとき卵をぬってグラニュー糖をまぶすとあるが省略、
180度に温めたオーブンで約15分焼く。
完成。(見た目はイマイチ)
かなり手を抜いたのでボソボソになるかと思ったけど、
以外にも仕上がりは上出来。
適度にしっとり、塩味が効いて甘すぎない。
さすがホットケーキミックス、なんとかしてくれた。
先日、スーパーに買い出しに行ったとき、
ふと目に止まり、迷わず衝動買い。
苺にはかかせないあの練乳が、
類似品をもろともせず、ただ一筋に森永が守り抜いてきたこの金字塔に、
ついに新テイストが登場した。
まずはそのまま舐めてみる…
白い練乳のようなあの中毒になる甘ったるさには欠けるものの、
さらっとした感じがバナナには最適な予感。
さっそくバター多めで、
ちょっとしっかりめにソテーしたバナナ(斜め切り・少し形が崩れる位に焼くと◎)に、
仕上げとして、火を止めたアツアツの中にチョコミルクを好きなだけかけて、
フライパンを1~2振りして軽く和えて完了。
今回は、よもぎパンにのせて食べました。
けっこう甘くなるかと思ったけれど、
以外にさっぱりしていて食べやすかったです。
ふと目に止まり、迷わず衝動買い。
苺にはかかせないあの練乳が、
類似品をもろともせず、ただ一筋に森永が守り抜いてきたこの金字塔に、
ついに新テイストが登場した。
まずはそのまま舐めてみる…
白い練乳のようなあの中毒になる甘ったるさには欠けるものの、
さらっとした感じがバナナには最適な予感。
さっそくバター多めで、
ちょっとしっかりめにソテーしたバナナ(斜め切り・少し形が崩れる位に焼くと◎)に、
仕上げとして、火を止めたアツアツの中にチョコミルクを好きなだけかけて、
フライパンを1~2振りして軽く和えて完了。
今回は、よもぎパンにのせて食べました。
けっこう甘くなるかと思ったけれど、
以外にさっぱりしていて食べやすかったです。
北海道土産をもらいました。
お味の方は、ちょっと甘いミルクチョコレート。
いくら味わってみても、豚丼感はどこへやら。
北海道名物をチョコにして、ちょっとした話のタネに、
といった商品ですね。
豚丼チョコのほか、
・カレー味
レトルトカレーのブロックになってるあれ、
食べてみたい衝動に駆られている人にはお薦め。
レトルトの方は本当に食べたら大変なことになりますが、
こちらはその名の通りカレー風味のチョコなので、ルーを食べてる気分になれます。
でも、わざわざチョコをカレーにする必要はないと思います。
・味噌ラーメン味
カレー味よりは良い感じです。
味噌はもともと柏餅やお菓子づくりにも使用されますし、
合わないということはないです。
パティシエが作ったらもっとおいしくなりそうな組み合わせです。
この商品、パッケージが開けにくいんだよなあ。
銀フィルムをテープでとめてるけど、チョコは銀紙に限ります。
お味の方は、ちょっと甘いミルクチョコレート。
いくら味わってみても、豚丼感はどこへやら。
北海道名物をチョコにして、ちょっとした話のタネに、
といった商品ですね。
豚丼チョコのほか、
・カレー味
レトルトカレーのブロックになってるあれ、
食べてみたい衝動に駆られている人にはお薦め。
レトルトの方は本当に食べたら大変なことになりますが、
こちらはその名の通りカレー風味のチョコなので、ルーを食べてる気分になれます。
でも、わざわざチョコをカレーにする必要はないと思います。
・味噌ラーメン味
カレー味よりは良い感じです。
味噌はもともと柏餅やお菓子づくりにも使用されますし、
合わないということはないです。
パティシエが作ったらもっとおいしくなりそうな組み合わせです。
この商品、パッケージが開けにくいんだよなあ。
銀フィルムをテープでとめてるけど、チョコは銀紙に限ります。
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性別:
非公開
職業:
会社員
趣味:
音楽鑑賞、読書、水泳、ヨガ
自己紹介:
零細企業にて働く普通の会社員。仕事優先で生きてます。
最近は自転車通勤の楽しさに目覚め、すっかりハマり中。
アシュタンガヨガとピラティスもそこそこ継続中。
最近は自転車通勤の楽しさに目覚め、すっかりハマり中。
アシュタンガヨガとピラティスもそこそこ継続中。
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